Friedrichshafen / sz - Bei Familie Bernd und Angela Scheffer in der Eisenbahnstraße 10 in Fischbach ist es seit Jahren Tradition, einen Tag vor Mariä Himmelfahrt Kräutersträuße zu binden, die dann in der St.-Vitus-Kirche in einem festlichen Gottesdienst gesegnet werden. Die Gebinde sollen Haus und Hof vor Unheil schützen. Wie die Jahre zuvor sind gestern Nachmittag viele Fischbacherinnen zu den Scheffers gekommen, um gegen eine Spende, die der Behinderten-Werkstatt „Lifegate-Rehabilitation“ in Bethlehem zugutekommt, ihre Sträuße zu binden.
Ein betörender Duft aus einem Gemisch aus Kräutern und Blumen steigt einem in die Nase, wenn man das Grundstück Scheffers betritt. Der kommt zum einen aus dem Garten, zum anderen vom Tisch unter einem Pavillon, auf dem eine Vielzahl von Kräutern ausgebreitet ist. Kräuter, die Angela Scheffer zusammen mit Gertrud Dezelak und Konella Schwabel in der Fischbacher Umgebung gesammelt haben. Bei der Suche nach ihnen hatten sie auch die Hilfe von Angelas Ehemann Bernd angenommen. Der ist Jäger und weiß so manches verborgenes Plätzchen, auch von weniger bekannten Kräutern wie Eberesche, Rainfarn, Taubnessel oder Wegwarte.
Zusammen mit den bekannteren, wie Majoran, Salbei, Baldrian, Ringelblume, Minze oder Rosenblättern, sind zum Binden der Kräutersträuße rund 30 verschiedene Pflanzenarten zusammengekommen.
„Wir machen das schon seit 1998“, erzählt Angela Scheffer. Die Tradition des Kräutersträußebindens führe auf das neunte Jahrhundert zurück, weiß sie. Die Anzahl der Kräuter, die in einem Strauß zusammengestellt werden, hätten jeweils eine besondere heilige Bedeutung. So stehe die Dreierzahl für die Dreifaltigkeit und die Siebenerzahl für die sieben Schöpfungstage, erklärt sie. So schwanke die Anzahl der Kräuterzusammenstellung zwischen drei und sieben bis 77 oder 99 Kräutern pro Strauß.
In Scheffers Pavillon werden aber bei einem gemütlichen Plausch eher die kleineren Sträuße gebunden. Und dass man aus Kräutern auch noch mehr machen kann, zeigt das Angebot auf dem Tisch in der Garage. Dort stehen unter anderem ein Minze-Joghurt-Getränk, Kräuter- Muffins, Brennesselquiche oder aber auch eine Gurkenbowle, die nach der Arbeit gemeinsam verköstigt werden.
Am heutigen Freitag findet um 19 Uhr in St. Vitus ein festlicher Gottesdienst mit Kräutersegnung statt. Musikalisch begleitet wird er von Bernd Scheffer an der Orgel und Kerstin Scheffer mit der Querflöte. Spenden kommen der Behinderten-Werkstatt „Lifegate-Rehabilitation“ in Bethlehem zugute kommt.